Друзья! Сегодня в рубрике "МИЛОСТИ ПРОШУ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ" мы предлагаем познакомиться с рецептом закуски "Горячие рулетики из кабачка с курицей и сыром"

Продукты: кабачок — 1 штука; куриный фарш — 500 граммов; сметана — 200 граммов; томатная паста — 25-30 граммов; сыр — 100-150 граммов.

Как готовить:
Кабачок помыть. Разрезать вдоль на 2 половинки и нарезать на тонкие полоски овощечисткой. В каждую полоску рулетиком закрутить по чайной ложке фарша.
Форму для запекания смазать маслом, плотно выложить рулетики.
Сметану смешать с томатной пастой. При необходимости можно добавить немного питьевой воды. Консистенция должна быть примерно как у детского фруктового пюре.
Соусом залить сверху рулетики. Добавить сырную шапку.
Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах.