Хозяйке на заметку
Уважаемые читатели!
Сегодня в нашей еженедельной рубрике предлагаем вам приготовить на зиму салат под названием «Вкусный»
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
5 кг очищенных и нарезанных кубиками кабачков;
0.5 кг сладкого перца, нарезанного соломкой,
0.5 кг моркови, нарезанной кружочками.
Все ингредиенты перемешать с 400 гр растительного масла, добавить 1.5 стакана 9% уксуса, 4 ст.л. соли, 1 стакан воды и 1 стакан сахарного песка. Все перемешать.
Довести до кипения, варить 10 минут.
Всыпать 0.5 стакана мелко нарезанного чеснока и 200 гр измельченного укропа.
Проварить еще 2-3 минуты.
Разложить салат в чистые стерилизованные банки, закатать крышками.
#хозяйке_на_заметку